|
|
|
Хлібопекарні печі, Обладнання для кондитерських виробів и випічки, Промислові печі |
Рік заснування : |
1990 |
Рід діяльності : |
Manufacturer |
Tanis Food Tec (TFT) Таніс Food Tec (TFT) була створена близько 15 років тому. Засновник р-н Пітер Таніс, які працювали в устаткування бізнес для кондитерських та хлібобулочних виробів з 1975 року, так само як і його батько. Таніс ім'я стало прозивним в цій лінії бізнесу протягом більш як півстоліття. Старший син у даний час є третім поколінням, заробляючи його оцінки в якості інженера в компанії.
TFT почав в якості реальної сімейної компанії, тільки з 3 чоловік і виріс за це відносно нетривале існування, щоб стати одним зі світових лідерів з виробництва аератори, відпустку, здачі та оздоблювальних обладнання для промислових пекарень, кондитерських і молочних виробників. -Група компаній по всьому світу вибрали інновацій Таніс Food Tec для обробки всіх видів харчових продуктів (таких, як вершки, шоколад, желе пектин, зефір, тісто, йогурт, сир тощо). За роки роботи ми створили велику мережу представництв на всіх континентах, з якими підтримуються контакти зі штаб-квартирою в Lelystad, Нідерланди. Наші клієнти покладаються на наші глибокі й довгострокові розуміння процесів, в результаті чого виробництво рішень, простих і ефективних і ключем до безперебійної роботи. Що має важливе значення, оскільки вони часто вимагають 24 / 7 виробництва на наших машинах. І хоча машини "доказ важких, ми гарантуємо, що виріб, виготовлений на них не тільки відповідає годину за годиною, день за днем, але що це легка і вершковим в роті. Лінії виробництва TFT легко можна адаптувати для виробництва іншого виду наповнення, перемикати від кремового до шоколаду або пектин желе або зефір, дає вам свободу створювати новий продукт на тій же виробничій лінії: не потрібно відмовитися від обладнання, яке до цих пір скоєних якості за роки безперервного виробництва! Ми раді підтримати стійкість і гнучкість, в той же час. Іноді попереду наших клієнтів, ми пропонуємо можливість інноваційної продукції шляхом розробки абсолютно нової технологічної лінії: в цьому році щодо традиційних зефір ринку перемішують приходом нової екструзійної лінії для TFT інкапсулірованние кулі зефір практично з будь-яким типом наповнення. Цей продукт є хітом на Далекому Сході, але не зробив цього на наш ринок з-за відсутності обладнання. Наші інші інтродукції та інновацій для кондитерських виробів включають в себе: * Безперервна технологічна лінія для виробництва повітряної, напів-жувальних і інші види нуги, а також цукерки на тій же лінії * Обладнання для текстурованих шоколад, як мікро-, аерації (без видимих бульбашок), а також макро аерації (великий, видимих бульбашок до 3 мм діам.) * Спеціальні різноманіття вкладника обробляти дуже крихкі продукти, такі як великі - кипіла шоколад, забезпечуючи структуру продукту * TFT Temp Твін стовбура, що кристалізація нових замінників Транс жирних кислот швидше, ніж будь-яка інша система: час охолодження між виробництвом і обробки продукту в упаковці зменшується приблизно на 30% * Нова змішувальна головка для аерації, виготовлені з одного шматка один з нержавіючої сталі * TFT Rotoplant: немає суєти-голландська дизайн включає в себе всі елементи загартування, аерація води контролю температури і колір / аромат ін'єкцій в одній машині
| Cakes: Swiss roll & layer cake Sheet cakes processed in a continuous oven can be further processed (after cooling) into slab cakes, layer cakes, Swiss rolls or cake bars.
Products are slit into strips and decorated with cream, jam, caramel, marshmallow, chocolate, mousse, etc. via manifold depositors.
Then, they can be rolled to Swiss roll, stacked to layer cakes, or continue as a cake bar. After cutting the product to the final length it will be enrobed or wrapped.
|
| Candy Bar Tanis Food Tec is a global leader in designing, engineering and producing Aeration Equipment for the Food Industry and serves three segments of this industry:
Confectionery
Bakery
Dairy industry
Examples for the application of our Rotoplus Aerators are:
Sponge cakes, tarts and aerated fillings/creams for these tarts and cakes
|
| Chocolate Added value for all your chocolate products with TFT Tempering & Aeration lines:
The injection of gas in a cooled mixing head causes a reorganisation of chocolate crystals. The result is a better temper and heat resistance of the chocolate. TFT has been able to increase Beta-6 crystals in the chocolate during this special tempering process. With praline fillings we achieved a similar reaction. Shelf life and fat migration are improved by this process.
A special piston depositor for aerated chocolate with visible bubbles has been designed as an extension to our combined Tempering & Aeration line. It’s big advantage is that your product will only expand áfter depositing, to form beautiful big, visible bubbles in the chocolate work. |
| Marshmallow New center-in-shell extruder-former for encapsulated marshmallow balls.
Tanis Food Tec has recently introduced a new line of equipment for the continuous production of encapsulated marshmallow balls. The equipment principle consists of a continuous extrusion of up to 20 ropes of centre filled mallow. This product is completely dusted with starch and runs into a special forming head, where the mallow is ‘squeezed’ around the centre while the ends are rolled flat. The Tanis Food Tec C.I.S. (centre in shell) extruder – former operates as one machine and produces up to 80.000 pieces per hour. The typical weight of such a product is 2,5 gr for the centre filling and 2,5 gr of marshmallow shell. | |
|
|